Pisau adalah bahagian utama pisau. Pada dirinya bergantung kepada sifat memotong dan menusuk pisau. Faktor utama yang menentukan ciri operasi pisau adalah bahan dan teknologi pembuatannya, serta bentuk dan keratan rentasnya.
Bilah pisau lipat moden dibuat dari jenis keluli tahan kakisan. Pada bilah pengeluar terkenal, gred keluli sering dicop pada pisau di dasar pemegang. Pada pisau murah, anda sering dapat melihat tulisan di pisau - "tahan karat" atau "rostfrei", yang bermaksud "keluli tahan karat".
Pada masa ini, beberapa lusin keluli berbeza digunakan dalam industri pisau. Oleh kerana negara yang berbeza mempunyai piawaian yang berbeza untuk sebutan gred keluli, keluli yang sama mungkin mempunyai sebutan yang berbeza. Gred keluli yang paling biasa digunakan untuk membuat bilah pisau lipat ditunjukkan dalam jadual.
Bagi pengguna yang tidak berpengalaman, sudah cukup untuk mengambil kira hakikat bahawa semakin mahal keluli, semakin lama ia mengasah, tetapi ini meningkatkan kerapuhan ujung potong dan menyukarkan pengeditan pisau di rumah.
Kualiti pisau banyak dipengaruhi oleh teknologi pengerasan haba keluli yang digunakan oleh pengeluar. Dengan rawatan haba yang betul, jenis keluli yang relatif murah memberikan kualiti pemotongan pisau yang baik, dan sebaliknya, jenis keluli yang mahal dengan kekurangan dalam rawatan haba tidak akan memberikan kualiti pisau yang baik. Ini adalah sebab kos pisau lipat yang tinggi dari pengeluar terkenal yang mempunyai peralatan moden dan memantau kualiti bilah dengan teliti.
Kekerasan ujungnya dinyatakan dalam unit Rockwell. Biasanya, pisau lipat dikeraskan menjadi 42-60 unit HRC. Semakin besar bilangan ini, semakin lama pisau terus mengasah, tetapi anda harus membayarnya dengan daya tahan yang lebih rendah terhadap beban kejutan dan kerumitan mengasah pisau. Sebaliknya, pada nilai HRC yang rendah, celahnya lebih plastik, mudah diasah, tetapi menahan penajaman. Dengan peningkatan kekerasan di atas 61 HRC, bilah pisau dengan ketebalan pantat normal menjadi sangat rapuh. Bilah pisau mengeras menjadi 42 unit. atau kurang, mempunyai kekuatan rendah dan sukar untuk memotong bahan biasa. Angka ini tidak ditunjukkan pada pembungkusan pisau. Walaupun menerangkan model di laman web pengeluar, tidak mustahil untuk melihatnya.
Semasa menggunakan pisau, perlu diambil kira fakta bahawa pisau pisau sangat sensitif terhadap kenaikan suhu. Itulah sebabnya anda tidak boleh menyalakan bara api dengan pisau atau menggunakan penggiling elektrik untuk tukang kunci atau alat pertukangan untuk mengasahnya.
Permukaan bilah boleh digilap, matt, blues, berlapis krom atau mempunyai lapisan pelindung khas.
Menggilap meningkatkan daya tahan pisau terhadap kakisan, tetapi permukaan seperti itu bersinar di bawah sinar matahari, yang tidak dapat diterima sepenuhnya dalam pisau taktikal.
Matting meningkatkan sifat anti-pantulan, tetapi memburukkan lagi ketahanan kakisan pisau.
Semasa memotong blade, lapisan nipis filem oksida pelindung dibuat di permukaannya, sementara pisau memperoleh warna gelap.
Semasa penyaduran krom, lapisan krom nipis diaplikasikan pada permukaan bilah, yang mencegah kakisan pisau, tetapi bukan ujungnya.
Dalam pisau moden, lapisan pisau yang terbuat dari bahan sintetik (epoksi resin, Teflon), yang memberikan ketahanan tinggi terhadap kelembapan atau persekitaran berasid dan alkali, menjadi lebih umum. Kerana lapisan ini mencegah pisau melotot di bawah sinar matahari, ia sering disebut sebagai "anti silau" dan sering digunakan untuk pisau taktikal. Kelemahan pelapis seperti itu adalah ketahanan aus yang rendah dan kepekaan terhadap calar.
Baru-baru ini, dengan pengurangan kos pengeluaran industri baja Damascus, semakin banyak bilah dibuat daripadanya. Keluli Damascus dihasilkan dengan menempa beberapa lapisan keluli dengan kandungan karbon yang berbeza. Hasilnya, corak cantik muncul di permukaan bilah. Pengeluaran industri moden dari baja Damascus memungkinkan untuk merancang bentuk corak ini terlebih dahulu ("mosaik damascus").
Gabungan jalur keluli karbon rendah untuk kemuluran dan jalur karbon tinggi untuk kekerasan canggih menghasilkan bilah dengan prestasi yang sangat baik. Di samping itu, ujung pisau baja Damaskus mempunyai gigi mikro, yang meningkatkan kemampuan memotong pisau.
Pisau keluli Damascus kelihatan sangat mengagumkan. Namun, harus diingat bahawa risiko mendapatkan pisau yang cacat yang terbuat dari baja Damaskus jauh lebih tinggi daripada ketika membeli pisau dengan pisau keluli konvensional. Ini disebabkan oleh teknologi yang agak rumit untuk pembuatan keluli tersebut.
Lembing, yang sering disebut saluran darah, adalah alur membujur di sepanjang paksi pisau dan berfungsi untuk meringankan berat pisau. Pada masa yang sama, mereka meningkatkan kekakuan pisau ke arah melintang. Kadang-kadang mereka melalui potongan.
Ricasso - bahagian bilah yang tidak tergaris pada pemegang berfungsi untuk kemudahan mengasah pisau.
Pisau palsu berasal dari pisau tempur dengan pisau tetap, yang mempunyai satu setengah pengasah.
Pisau lipat menggunakan pelbagai jenis bilah.
Untuk operasi rumah tangga biasa, pisau dengan pisau lurus atau pisau yang menyatu ke titik lebih disukai.
Kelemahan bentuk klasik pisau adalah kekuatannya yang lebih rendah pada titik, kerana ketebalan bilah secara beransur-ansur menurun ke arah titik. Pisau dalam bentuk "tanto" atau "tanto yang diubah" bebas dari kekurangan ini. Pada awal abad ini, pertama pada pisau dengan pisau tetap, dan kemudian pada pisau lipat, bentuk khas pisau dengan tepi bertetulang mula digunakan.
Sekiranya peningkatan sifat pemotongan diperlukan dari pisau (pisau pertahanan diri), bilah dengan bilah cembung atau bergelombang digunakan. Pada akhir yang terakhir - awal abad ini, pisau dengan pisau sabit, yang merupakan ciri khas pisau karambit Malaysia, mula menjadi fesyen. Bilah seperti itu tidak memotong, tetapi robekan membuka permukaan sasaran seperti bajak. Pisau dengan pisau seperti itu digunakan untuk mempertahankan diri atau untuk memotong tali pinggang keledar kereta.
Tujuan yang sama digunakan oleh pisau di mana pisau terletak pada sudut ke pemegang. Idea ini dimaksimumkan dalam pisau cengkaman pistol STI.
Baji rata mempunyai prestasi tinggi, menggabungkan kekuatan pisau dan pisau tajam. Kerana pemerataan kekuatan, ia memotong bahan lembut dengan ketebalan besar. Kekurangan - kerumitan penajaman, tidak dapat mengatasi pemotongan bahan keras.
Profil pahat - berbeza dari segi pembuatan dan kemudahan penajaman. Ia tersebar di bilah pisau Asia. Ia mempunyai sifat memotong yang sangat baik, memotong bahan yang tidak tebal.
Baji kon rata dan jenisnya adalah baji cekung rata dengan bekalan - ia dibezakan dengan kemudahan pembuatannya, senang diperbetulkan dan diasah, ia melakukan pemotongan cetek dengan sempurna. Kekurangan - kekuatan mekanikal rendah, kesukaran memotong bahan tebal kerana tulang rusuk sisi yang menonjol.
Profil baji mempunyai sifat pemotongan yang sangat baik. Kelemahannya adalah kerapuhan pinggiran dan kesukaran untuk mengasah (perlu mengasah seluruh bidang pisau). Dari kelemahan ini, bahagian berbentuk baji dengan bekalan adalah percuma.
Profil Pentahedral menggabungkan kemampuan pembuatan, kekuatan, kualiti pemotongan yang baik, suntingan yang baik. Kekurangan - Kesukaran mengasah semasa memulihkan bahagian canggih.
Selain pisau, pisau poket lipat boleh mempunyai alat bantu tambahan - awl, pembuka botol, pembuka kaleng, pembuka botol. Dalam apa yang disebut "pisau Tentera Swiss", jumlah alat tersebut boleh mencapai beberapa lusin. Pisau pelbagai fungsi seperti itu disebut "multitool".
Untuk mempertahankan diri, pisau dengan dua bilah kerja juga dihasilkan, yang membolehkan anda memukul sasaran dengan gerakan tangan ke depan dan belakang tanpa mengubah orientasi pisau atau mengubah cengkamannya.
Melihat (sereytor)
Sebahagian bilah pisau dapat diasah dalam bentuk gergaji untuk memotong bahan berserat. Dalam literatur pisau, penajaman seperti itu disebut "bergerigi" atau "bergerigi" (dari bahasa Inggeris bergerigi - gergaji gergaji). Dengan pisau pertahanan diri, penajaman bergerigi memudahkan memotong pakaian luar yang tebal dan dapat dilakukan sepanjang panjang pisau.
Konfigurasi gigi gergaji mini ini mungkin berbeza dari pengeluar ke pengeluar. Kehadiran pelayan menyukarkan mengasah pisau di rumah - untuk ini anda perlu mempunyai alat dan kemahiran khas untuk bekerja dengannya, atau hubungi pakar yang sesuai.
Unsur struktur untuk membuka pisau
Sebilangan besar pisau lipat moden direka untuk dibuka dengan satu tangan, sama ada kanan atau kiri. Untuk melakukan ini, terdapat elemen khas di dasar pisau - pin silinder, mati bulat atau persegi atau lubang di bilah (lubang bulat dilindungi oleh paten yang dimiliki oleh syarikat Amerika Spiderco, dan syarikat pembuatan lain terpaksa gunakan bentuk lain daripadanya). Lebih senang membuka pisau dengan elemen yang menonjol - pin atau mati, tetapi ia mengurangkan panjang pisau yang berkesan.
Pada awal abad ini, sebuah alat khas muncul pada pisau dalam bentuk cangkuk di punggung, yang menyediakan pembukaan pisau secara automatik ketika dicabut dari poket seluar. Pemilik pisau seperti itu harus sedar bahawa jika seluar dibuat dari bahan tipis, maka setelah beberapa kali mencabut pisau, mereka kemungkinan akan patah.
Lebih kurang biasa pada pisau moden adalah potongan separuh bulatan khas pada bilah. Ia paling sering digunakan dalam model dengan beberapa bilah kerja atau alat, atau pisau tanpa pemasangan pisau, yang terkenal oleh generasi tua dari zaman Soviet.
Elemen lain yang memudahkan pembukaan pisau ialah flipper (dari flipper Inggeris - sirip) - penonjolan khas pada bahagian bilah pisau. Untuk membuka pisau konvensional, cukup menggerakkan pisau dengan sedikit, menekan flipper dengan jari anda, dan kemudian membawa pisau ke posisi kerja dengan ayunan tangan yang bertenaga. Dalam pisau separa automatik, tidak perlu ayunan seperti itu - bilah disesuaikan ke kedudukan kerja dengan mekanisme pegas secara automatik.
Selain itu, flipper berfungsi sebagai pelindung, mengelakkan tangan daripada tergelincir ke bilah.
Elemen struktur untuk kawalan pisau yang lebih dipercayai
Cengkaman yang paling biasa untuk lipatan pisau ialah pegangan pepenjuru lurus (pagar). Dalam genggaman ini, ibu jari diletakkan di bahagian bilah pisau.
Untuk kawalan pisau yang lebih selesa, lekukan khas dibuat pada titik sentuhan ibu jari di bahagian bilah pisau. Bahagian pemegang yang berdekatan dengan bilah juga boleh mempunyai takik.
Tuas
Pegangan pisau yang paling moden mempunyai reka bentuk penataan jenis, terdiri dari bingkai dalaman (bingkai) dalam bentuk jalur pelapik logam (pelapik) dan lapisan. Di dalam bingkai dipasang elemen untuk memasang pisau, mekanisme pembukaan automatik (untuk pisau separa automatik dan automatik).
Pegangan monolitik sederhana dengan slot untuk pisau atau pemegang yang diperbuat daripada jalur keluli bengkok jarang dijumpai di pisau moden - terutamanya di "Opitel" Perancis dan "Duk-duk" Afrika.
Sebelum ini, penyambungan bahagian pemegang ke satu keseluruhan dilakukan menggunakan rivet. Paksi pisau juga dipaku. Dalam model moden, sambungan skru biasanya digunakan untuk ini. Penggunaan sambungan skru membolehkan anda menghilangkan kelonggaran bahagian yang muncul semasa operasi pisau, untuk mengatur "kelembutan pisau", memudahkan pembongkaran pisau untuk kerja-kerja penyelenggaraan.
Sebilangan besar pisau lipat asing menggunakan skru torx. Untuk bekerja dengan skru seperti itu, diperlukan alat khas - pemutar skru atau kunci pas soket dengan kepala yang sesuai. Beberapa syarikat memasukkan kunci tersebut dengan pisau, jika tidak, ia harus dibeli juga.
Bentuk pegangan, keratan rentasnya, serta tekstur lapisan menentukan kemudahan dan keselamatan menggunakan pisau.
Bahagian pisau yang berbentuk segi empat tepat dalam pengeluarannya, tetapi tidak sesuai ketika melakukan kerja jangka panjang dengan pisau. Pemegang bulat sesuai dengan selesa di tangan, tetapi ia tidak membolehkan anda merasakan orientasi pisau dengan sentuhan. Oleh itu, pemegang yang paling senang adalah bujur.
Bentuk segi empat tepat padat, tetapi pada masa yang sama ia tidak memberikan perlindungan daripada tergelincir tangan ke bilah. Bentuk pegangan berbentuk baji lebih baik melindungi tangan ketika bekerja dengan ujung pisau, tetapi ketika hendak mencabut pisau yang tersangkut pada bahan yang padat, tangan akan meluncur dari pegangan. Pisau poket kecil sering mempunyai bentuk ini untuk melaksanakan tugas-tugas rumah tangga yang kecil.
Bentuk pemegang yang cekung memberikan cengkaman yang lebih selamat, tetapi tidak sepenuhnya selesa. Bentuk cembung pemegang sesuai dengan tangan dan selesa untuk digunakan. Ini adalah bentuk pegangan yang dimiliki pisau Finland yang diuji masa.
Yang lebih senang ialah pegangan bentuk cekung cembung dan bentuk yang sering digunakan pada pisau taktikal.
Dalam pisau moden, pemegang bentuk kompleks semakin banyak digunakan, dengan mengambil kira ergonomi tangan. Walau bagaimanapun, konfigurasinya dikira di bawah tangan bersaiz sederhana, dan seseorang dengan tangan yang besar atau, sebaliknya, tangan kecil tidak akan dapat memanfaatkan sepenuhnya kelebihannya.
Hamparan
Untuk pembuatannya, bahan semula jadi (kayu, tulang, tanduk) dan asal buatan (logam, plastik) dapat digunakan.
Kelebihan utama lapisan kayu adalah "kehangatan" mereka dan keindahan bahan semula jadi. Spesies kayu eksotik dengan tekstur yang sangat cantik boleh digunakan dalam pisau hasil kerja yang mahal. Kelemahan utama adalah ketahanan aus dan kelembapan yang buruk. Pernis multilayer dalam beberapa cara menyelesaikan masalah, tetapi mengurangkan kebolehpercayaan memegang pisau di tangan.
Tanduk dan tulang adalah bahan semula jadi yang lain. Pegangan yang diperbuat daripada bahan ini digilap dengan baik dan kelihatan sangat cantik. Kekurangan - mereka boleh retak dan mudah tergores.
Pelapik logam sangat tahan lama, tetapi pada musim sejuk, pisau dengan pegangan sedemikian tidak sesuai untuk digunakan. Di samping itu, mereka sukar untuk memegang tangan yang basah atau berpeluh, walaupun dengan lekukan pada mereka. Dalam pisau moden, aloi titanium berdasarkan aluminium atau titanium digunakan untuk pembuatannya. Keluli Damascus juga boleh digunakan dalam pisau pereka yang mahal.
Bahan berdasarkan resin sintetik memungkinkan untuk mensimulasikan struktur bahan semula jadi dan pada masa yang sama mengelakkan kekurangan yang wujud, walaupun mereka menurunkan berat badan. Salah satu bahan yang paling popular dari jenis ini adalah salah satu jenis textolite - "micarta".
Baru-baru ini, tuala wanita yang diperbuat daripada pelbagai jenis plastik semakin banyak digunakan, seperti ABC, Zitel, Kydex, dan lain-lain. Bahan-bahan ini berteknologi maju, tahan kelembapan, tahan lama dan tahan terhadap persekitaran luaran. Mereka memungkinkan untuk menghasilkan lapisan dalam bentuk apa pun dengan corak tekstur apa pun - dari kekasaran sederhana yang terdapat pada bahan onlay atau takuk segi empat hingga jenis permukaan yang direka khas. Contohnya, pisau CRKT Untuk Mereka yang Melayan menggunakan struktur sarang lebah khas untuk mengelakkan pisau tergelincir di tangan.
Untuk tujuan yang sama, sisipan getah atau sisipan elemen struktur seperti kertas pasir digunakan.
Banyak model pisau lipat mempunyai lubang bulat di hujung pemegang untuk melekatkan lanyard atau lanyard ke atasnya.
Elemen keselamatan
Walaupun reka bentuk penahan pisau moden cukup dipercayai, namun, seperti yang dinyatakan di atas, ada kemungkinan lipatan bilah secara tidak sengaja. Untuk mengelakkan ini, pisau moden mempunyai sekering khas. Untuk pisau dengan kunci pantat, biasanya terletak di kawasan takuk tuas pengunci. Pada model dengan kunci linier, mereka terletak di bahagian depan pemegang di bawah ibu jari. Melengkapkan penahan pisau dengan sekering secara praktik menjadikan pisau dari pisau lipat menjadi pisau dengan pisau tetap.
Untuk membawa pisau separa automatik dan automatik yang selamat, alat keselamatan mesti mengelakkan pisau itu terbuka di dalam poket pakaian jika pencetus itu dipicu secara tidak sengaja. Oleh itu, dalam pisau seperti itu, tangkapan keselamatan sering kali mempunyai aksi ganda - ia menyekat bilah dalam keadaan tertutup dan terbuka.
Klip untuk dibawa
Klip pegas keluli adalah atribut pisau lipat moden yang sangat diperlukan. Dalam literatur pisau, istilah "klip" sering digunakan untuk sebutannya (dari klip Inggeris - klip, klip kertas). Ia menyediakan pisau yang selesa di poket pakaian atau tali pinggang seluar.
Banyak pengeluar pisau membuat pengapit boleh disesuaikan - iaitu, ia boleh dipasang pada sisi pemegang yang berbeza bergantung pada apakah pemiliknya tangan kanan atau tangan kiri. Di samping itu, kadang-kadang boleh mengubah bukan sahaja sisi pengikat penjepit - di pangkal atau di hujungnya. Dalam kes ini, di dalam poket, pisau akan berorientasikan sama ada dengan hujungnya ke bawah atau ke atas. Sebilangan pakar percaya bahawa ketika membawa pisau terbalik, ada kemungkinan luka ketika mencoba menarik pisau dari poket jika, untuk alasan apa pun, pisau keluar dari pegangan. Pada masa yang sama, dengan orientasi pisau ini, ia lebih cepat dibawa ke dalam keadaan berfungsi.
Dalam beberapa model pisau lipat, titik lampiran klip tidak berbentuk Z, tetapi dalam bentuk huruf "L" atau "P". Dalam kes ini, semasa membawa pisau di dalam poket pakaian, bahagian atas pemegang disembunyikan dari pandangan luar - hanya pelat spring klip yang menonjol dari poket. Secara luaran, ia kelihatan seperti bolpoin biasa.
Elemen yang memperluaskan kemungkinan perkusi
Untuk tujuan mempertahankan diri, pisau boleh digunakan tanpa membuka bilah. Dalam kes ini, ia digunakan sebagai tongkat sawit dan pukulan dikeluarkan oleh bahagian pemegang yang menonjol dari penumbuk. Dalam pisau taktikal dan pisau pertahanan diri, hujung pegangan untuk meningkatkan keberkesanan pukulan seperti itu sering berbentuk segitiga atau pemukul khas dalam bentuk silinder, kerucut atau piramid.
Menyimpulkan kajian semula reka bentuk pisau lipat, harus diperhatikan bahawa kesahihan pisau, yaitu fakta bahawa itu bukan senjata jarak dekat, hanya dapat ditentukan oleh pakar oleh undang-undang. Oleh itu, semasa membeli pisau, anda harus selalu meminta salinan helaian maklumat kepada penjual untuk laporan ujian pensijilan (dalam bahasa biasa, ia sering disebut "sijil"). Ketiadaan dokumen seperti itu, tidak kira apa yang dikatakan oleh penjual, mungkin menunjukkan bahawa pisau yang anda suka belum lulus ujian senjata jarak dekat. Lebih-lebih lagi, lebih baik jika ujian seperti itu dilakukan oleh organisasi induk - "Pusat Forensik Kementerian Dalam Negeri". Adalah lebih baik untuk selalu membawa salinan dokumen ini kepada anda, yang akan membolehkan anda mengelakkan konflik yang tidak perlu dengan pegawai penegak undang-undang.
Sebilangan besar pisau lipat berkualiti di pasaran pisau Rusia adalah produk syarikat asing.
Malangnya, sebilangan besar pisau lipat domestik siri lebih rendah daripada pisau asing dalam hampir semua aspek, dan di antaranya jarang terdapat model asli.
Pengrajin dan syarikat pisau Rusia lebih suka membuat pisau dengan pisau tetap, dan di antaranya terdapat model yang sangat asli yang tidak mempunyai analog di luar negara, termasuk pisau Vitaly Kim, pisau Kondrat, pisau NDK-17 (pisau saboteur yang direka oleh Kochergin) … Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh teknologi yang lebih kompleks dan peralatan mahal yang diperlukan untuknya.
Di kalangan pengrajin Rusia, hanya beberapa reka bentuk dan menghasilkan pisau lipat asli karya pengarang, yang tidak kalah dengan yang asing (termasuk dalam harganya). Sebagai contoh, pisau lipat tuan Ural Urakov dan bengkel saudara Shirogorov ditunjukkan.
Kepesatan perkembangan industri pisau Rusia memungkinkan kita untuk berharap munculnya pisau lipat domestik yang tidak kalah dengan model asing.
